Almoço saudável: 6 opções fáceis e leves para fazer em casa
As refeições mais saudáveis e com muitos ingredientes naturais são perfeitas para dias em que o corpo pede algo mais leve e de mais fácil digestão. Mas, calma, isso não quer dizer que os pratos não precisam ser gostosos, suculentos e com muito sabor. Todas as receitas nessa lista são feitas para unir as 3 qualidades básicas do almoço saudável perfeito: sabor, leveza e praticidade. Aproveite!
CUSCUZ COM LEGUMES
Que tal começar por uma das receitas de almoço saudável das mais fáceis e completas de todas? Essa receita de cuscuz com legumes é prática e deliciosa, você precisa cozinhar os legumes e hidratar o cuscuz (que leva 3 minutos) e pronto!
CUSCUZ MARROQUINO COM ABÓBORA E HOMMUS!
Tem também essa versão com alguns incrementos, que pode ser o que você tiver na sua geladeira. Usamos abóbora e hommus, que formam uma combinação perfeita 🙂
PÃO ÁRABE + PINK HOMMUS NO ALMOÇO SAUDÁVEL
Falando nisso, você também pode preparar um hommus feito com beterraba! E para acompanhar, pão árabe ou pita. Não precisa ser o almoço saudável completo, mas vai como um ótimo acompanhamento 🙂
SALADA DE QUINOA
E a quinoa sempre está presente quando o assunto é almoços saudáveis. Não é uma regra, você pode super viver sem ela, mas o fato é que ela é muito deliciosa e cai bem em muitos pratos. Aqui, uma receita maravilhosa de salada 🙂
TOMATES RECHEADOS COM QUINOA
Ou, já imaginou rechear tomates? É uma ótima opção para fazer com a quinoa, mas também pode ser com tofu, legumes ou qualquer outro ingredientes que você goste muito para o almoço saudável.
LEGUMES ASSADOS PARA UM ALMOÇO SAUDÁVEL
E por último, a mais fácil, prática e carta curinga de todas: legumes assados. Neste caso você pode literalmente “só jogar” tudo junto em uma travessa, legumes e temperos e o forno faz o resto do trabalho 🙂
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Você pode fazer até mais de uma por vez, legumes com quinoa, cuscuz com tomate recheado… O céu é o limite para um almoço saudável! Aproveite.