Danielle Noce

Mesmo sendo feita com pouquíssimos ingredientes, a caramelização do açúcar ainda gera muitas dúvidas. Primeiro de tudo, é importante saber que o caramelo é apenas um dos possíveis pontos de uma calda de...(19/05)

Um dos preparos mais clássicos da confeitaria é, sem dúvidas, o creme de confeiteiro. Até porque, ele é base para diversos doces, como recheios de bolos, bombas, carolinas ou para construir camadas em...(17/05)

Quem aí já teve dificuldade em acertar a textura de uma trufa? Apesar de ser um preparo simples, muitas pessoas ainda não conseguem acertar o ponto para que o doce fique mais fácil...(16/05)

Muita gente torce o nariz para sobremesas com frutas, mas a verdade é que elas são simplesmente deliciosas! Além do frescor proporcionado pelos ingredientes, essa é uma boa maneira de saborear aquela frutinha...(15/05)

O banho-maria é uma das técnicas mais clássicas da confeitaria. Afinal, quem nunca preparou um delicioso pudim de leite condensado ou o clássico brigadeirão? O processo é fundamental para deixar as sobremesas mais...(14/05)

A torta de maçã da Tia Jô é aquela receita de mãe que deixa o nosso coração quentinho, sabe? Além de ser linda, os recheios de creme de leite e de laranja são...(13/05)

Temos que concordar que pudim sempre nos traz uma sensação de aconchego, certo? Afinal, o nosso coração fica quentinho a cada pedacinho do doce que saboreamos. Se você também é fã dessa sobremesa,...(12/05)

Para deixar o café da manhã do dia das mães mais especial, o que acham de preparar algumas receitas bem simples e que mostram um cuidado com as pessoas que amamos? Podem ter...(11/05)

O quindim é um dos maiores clássicos das receitas triviais brasileiras! A diferença de texturas entre o creme de gemas e o coco assado é de deixar qualquer um com água na boca...(10/05)

Apesar de já termos mostrado todos os lugares que passamos em Roma nos vídeos do canal e no roteiro aqui no site, não fizemos nenhum post sobre as lojas que visitamos. Então, esse...(09/05)