7 Receitas Fáceis para Fazer no Almoço
Na correria da nossa rotina, nem sempre temos tempo para preparar um almoço mais complexo ou cheio de acompanhamentos. Mas isso não significa que você obrigatoriamente precisa comer o clássico macarrão instantâneo ou pedir um delivery.
Isso porque existem várias opções de receitas simples que exigem pouco tempo para serem feitas e ainda assim criam almoços deliciosos. Algumas, inclusive, rendem várias porções que podem ser congeladas e esquentadas ao longo da semana. Para ajudar vocês com algumas ideias, selecionamos sete receitas fáceis e perfeitas especialmente para os dias mais agitados 😉
PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
Não, você não precisa passar horas preparando uma massa para ter sua pizza caseira! Essa versão mais simples do prato depende apenas de uma boa misturada nos ingredientes com o auxílio do liquidificador e o melhor: fica pronta em menos de meia hora.
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MACARRÃO À CARBONARA
Mais uma boa notícia: o tradicional macarrão com bacon que estamos acostumados a pedir em restaurantes demora mais ou menos 20 minutos para ficar pronto e leva pouquíssimos ingredientes. É claro que o preparo exige um pouco mais de técnica para não virar macarrão com ovo mexido, mas prometo que seguindo o passo-a-passo dará tudo certo.
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RISOTO DE COGUMELO
Arroz arbóreo, cogumelos, temperos e água na medida certa. Não existem segredos no preparo de um bom risoto. Para que o grão do arroz fique bem macio, lembre-se de mexer os ingredientes o tempo todo e adicionar a água aos poucos 🙂
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FRICASSÊ DE FRANGO
A receita típica dos almoços em família: fricassê de frango! Para deixar essa delícia ainda mais cremosa, que tal bater milho, requeijão e creme de leite no liquidificador? A gente te conta o truque na receita completa!
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OMELETE RECHEADO
Apesar de muitas pessoas acharem omelete um tanto quanto sem graça, nada nos impede de incrementar a receita com alguns recheios. Acompanhamentos como queijo, cebola ou legumes podem ser colocados para fritar junto com o ovo ou separadamente, formando uma espécie de “burrito”.
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BATATAS GRATINADAS
O legume favorito do mundo: batata! Não dá para negar que esse é um dos ingredientes mais versáteis da culinária e aqui ele rende um delicioso almoço para quem também ama pratos gratinados.
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FRANGO XADREZ
O frango xadrez é um dos clássicos da gastronomia chinesa, sendo o seu diferencial o molho de shoyu que envolve não só a proteína animal, como também os legumes e outros ingredientes do preparo. Pode até parecer uma receita complicada, mas aqui a gente mostra como são todos os processos e prometo que é muito mais simples do que você imaginava.
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Prontos para preparar um almoço bem gostoso? Depois comentem aqui qual receita mais gostaram 😉
