Untar Espalhar algum tipo de gordura em fôrmas, refratários, ramequins, etc, com a intenção de que a prep...
Oleaginosas Nome genérico dado a frutos, grãos e plantas ricos em gordura, como as nozes, amêndoas, a oliva, ca...
Cardamomo (semente) Semente da família do gengibre, originária da India e bastante popular na culinária asiática.
Frangipane Creme à base de amêndoas, ovos, manteiga e açúcar, que pode ser utilizado em bolos e tortas.
Hortelã Planta originária da Ásia mas largamente cultivada no mundo todo, utilizada como tempero ou aromati...
Fogaça Pão doce e fofo em formato de rosca, decorado. Sua origem remonta ao século XVI, quando ocorria tod...
