Inhame Nome usado para designar diversos tipos de tubérculos comestíveis, ricos em amido. É um rizoma com...
Ramequin Pote de porcelana refratária que pode ser levado ao forno, e do forno direto à geladeira, sem corre...
Compota Pedaços de frutas ou legumes cozidos com açúcar e algum líquido (água, suco, vinho, entre outros).
Silpat É um tipo de tapete de silicone com superfície não aderente fabricado com uma rede de vidro, utiliz...
Açúcar de Confeiteiro É o açúcar refinado puro porém com uma gramatura bem mais fina, lembrando um pó.
