Mascarpone Creme de origem italiana feito à base de leite de vaca, que lembra uma nata e é bastante versátil,...
Brioche Pão de origem francesa bastante tradicional, rico em manteiga, com miolo dourado e macio e casca ta...
Al dente Expressão italiana que significa “rijo ao ser mastigado”. É o ponto ideal para servir macarrão, poi...
Ovos Nevados Sobremesa feita à base de claras batidas em neve com açúcar e cozidas em banho maria e depois banha...
Whoopie Pie Sobremesa de origem norte-americana feita com dois pedaços de bolo, podendo este ser de chocolate,...