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Molho Béarnaise Feito à base de ovos e manteiga, é como uma maionese um pouco ácida já que é temperado com uma reduç...
Cacau em Pó O componente magro do chocolate, a amêndoa do cacau moída sem a manteiga de cacau. Geralmente não é...
Quiche Torta tradicional da cozinha francesa (de origem alemã), que geralmente é feita com um creme à base...