Molho de Macarrão: 7 opções para cada dia da semana
Macarrão é sempre uma das primeiras alternativas para quem procura opções de almoços fáceis para preparar. Os motivos são muitos, mas os principais são: fica pronto rapidinho e é uma delícia! Mas isso não significa que você precisa comer a massa sempre igual e dá pra ir muito além daquele molho pronto do mercado.
Em apenas alguns minutos você também consegue preparar molhos incríveis, variando ainda mais o cardápio. Para inspirar vocês, separamos 7 molhos deliciosos e fáceis de fazer, um para cada dia da semana 😉
MOLHO DE TOMATE SIMPLES
Sabe aquele molho bem temperado e com alguns pedacinhos do tomate? Esse é o caso dessa delícia! Aqui, usamos ele para preparar o bife à parmegiana, mas ele também pode ser servido com macarronadas ou lasanhas.
Receita completa
CARBONARA
Um dos clássicos quando se trata de macarrão é o carbonara. E, ao contrário do que muitos pensam, o modo de preparo dele é super simples e é um dos mais rápidos a serem feitos. Para completar, não deixe de fora os pedacinhos de bacon!
Receita completa
BOLONHESA
Quem ama macarrão com carne moída já está familiarizado com o bolonhesa. O tempero da carne faz toda a diferença, por isso, aposte em orégano, folha de louro, alho, cebola…
Receita completa
MOLHO BRANCO COM QUEIJO
Se você é team molho branco, essa é a receita perfeita. A base é a tradicional de bechamel, finalizada com queijo gruyère. Nesse caso, você tem outras duas opções: deixar o molho sem queijo, como uma base mais neutra, ou usar o queijo que tiver em casa 😉
Receita completa
MOLHO BRANCO AO LIMÃO E NOZES
Mais uma versão de molho branco! Essa opção é um pouco mais sofisticada, mas ainda assim bem fácil de fazer. O diferencial está no limão, que trás acidez na medida certa, e nas nozes – que, apesar de opcionais, dão um gostinho super especial.
Receita completa
MOLHO DE TOMATE ASSADO
Mais uma opção de molho de tomate! Esse preparo acaba exigindo um pouco mais de tempo, por isso faça apenas quando estiver com paciência. É necessário levar todos os ingredientes ao forno para depois serem transformados em molho. Como você deve imaginar, o resultado final é de dar água na boca.
Receita completa
SHOYU COM REQUEIJÃO
Para a galera que ama cogumelos e shoyu, essa é a versão perfeita de molho de macarrão. A cremosidade fica por conta do requeijão, que trás aquela untuosidade necessária.
Receita completa
***
E então, qual o molho preferido de vocês?
