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Flan

Sobremesa feita a partir de ovos, açúcar e leite, preparado em banho-maria, geralmente com calda de caramelo guarnecendo.

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Originário da Ásia, bastante utilizado não só na culinária mas também para fazer medicamentos. Pode...

Hidromel

Também conhecido como Mead na Inglaterra, o Hidromel é uma bebida alcoólica fermentada a base de me...

Flambar

Técnica utilizada para agregar sabor a pratos salgados ou doces, a partir de alguma bebida alcoólic...

Fudge

Doce de origem inglesa feito à base de açúcar, manteiga e leite.

Bowl

Palavra de origem inglesa que significa tigela, aberta e de fundo ovalado.

Donut

Massa doce, em forma de rosca, frita, podendo ser recheada ou não, de origem incerta, bastante popu...