Bolo de Cenoura: 6 Receitas Para Quem Ama Essa Delícia

Se tem uma sobremesa que todo brasileiro ama, esse doce é o bolo de cenoura! Afinal, é impossível resistir à massa alaranjada e fofinha, coberta por uma deliciosa calda de chocolate.
Nós já demos algumas dicas de como deixar o seu bolo perfeito, por isso agora é a vez de sugerir receitas. Cada uma delas tem uma característica que a diferencia das outras, então não deixe de testar todas em casa 😉

Bolo de cenoura clássico

Começando pelo bolo de cenoura super clássico e tradicional! Prometo que essa receita é sucesso garantido, principalmente se cumprir o passo-a-passo exatamente de acordo com as instruções. Além de ficar super fofinho e desmanchar na boca, a calda é uma deliciosa e brilhante ganache de chocolate meio-amargo.
Receita clássica

Bolo de cenoura em camadas

Que tal dar uma renovada na apresentação do bolo de cenoura, servindo-o em camadas? Para isso, basta fazer um recheio bem cremoso de chocolate que intercale com as fatias fofinhas de bolo. Finalizando a receita, uma cobertura incrível de brigadeiro. Além do resultado ser lindo, o bolo fica super gostoso.
Ah, e dependendo da decoração, ele pode ser usado até mesmo como um bolo de festa!
Receita clássica

Bolo de cenoura vulcão

Se você é fã de cobertura de chocolate, essa receita é especial e com certeza irá te deixar com água na boca. O bolo de cenoura vulcão nada mais é do que a massa tradicional do doce, porém com um “buraco” no meio. Esse espaço, cortado após a massa já estar assada, é recheado com uma saborosa calda de chocolate, que escorre por todos os lados assim que cortar a primeira fatia do bolo. Quem aí ficou com vontade de provar?
Receita clássica

Bolo de cenoura sem glúten/lactose

Nem todo mundo pode consumir lactose e alimentos com glúten. Caso esse seja o seu caso, ou a situação de alguém que conhece, aposte nessa receita de bolo de cenoura sem esses dois ingredientes. A calda de chocolate, nesse caso, é feita com gordura e leite de coco, creme vegetal, xarope de milho, açúcar de confeiteiro e, é claro, bastante chocolate!
Receita clássica

Foto: Mi Vida En Un Doce

Ovo de chocolate recheado com bolo de cenoura

A páscoa acontece apenas uma vez ao ano, mas nada de impede de fazer ovos de chocolate em outros dias e meses. Caso você tenha essa ousadia, não pense duas vezes antes de preparar essa maravilhosidade – ovo de chocolate recheado com bolo de cenoura e ganache de chocolate meio-amargo. A sobremesa é linda de se ver e deliciosa de ser saboreada 🙂
Receita clássica

Brigadeiro recheado com bolo de cenoura

Imagino que quase ninguém tenha ouvido falar de brigadeiro recheado com bolo de cenoura. No entanto, esse docinho é maravilhoso e já deveria ter virado febre! Além do doce render mais, essa é uma ótima forma de surpreender os convidados em uma festa de aniversário, por exemplo.
Receita clássica

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Qual a sua receita preferida com o nosso tão amado bolo de cenoura? Se já estou pelo menos uma dessas sobremesas, não deixe de comentar!