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Madeleine

Um tipo de bolinho feito com o formato de uma concha, à base de açúcar, farinha, ovos e manteiga derretida e perfumado com raspas de limão ou água de flor de laranjeira.

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Bolinho salgado meio frito e meio assado, servido como acompanhamentos de pratos. Tem origem britân...

Infusão

Ato de mergulhar alguma folha (com folhas de chá) ou especiarias (como canela) em algum líquido que...

Melaço de Cana

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Chocolate ao leite

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Pectina

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