Ruibarbo Planta comestível (caule) parecida com um salsão porém de cor rosada, com um paladar ácido, bastant...
Crème Pâtissière Creme base de muitas receitas da confeitaria francesa, elaborado à base de gemas de ovos, açúcar, f...
Canela Condimento originário da e utilizado tanto em pratos salgados como em pratos doces. Pode ser encont...
Parfait Sobremesa montada com frutas, creme e sorvete, criada pelo chef francês François Vatel, em 1631.
Inhame Nome usado para designar diversos tipos de tubérculos comestíveis, ricos em amido. É um rizoma com...