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Buttermilk

Soro de leite coalhado, de sabor ácido e consistência líquida e resulta do processo de fabricação da manteiga.

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Refogar

Fritar mexendo suavemente a uma temperatura baixa.

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É o termo francês para doces e salgados de padaria finos, geralmente feitos com uma massa folhada m...

Crumpets

Pães doces, parecidos com panquecas, com textura esponjosa.

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