Chocolate Amargo

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Mais do Glossário

Brevidade

Minibolinhos doces feitos à base de açúcar, ovos e amido de milho.

Smoothie

Bebida cremosa feita à base de frutas e sorvete ou iogurte.

Anis Estrelado

Especiaria bastante aromática originária da China, encontrada em sementes (em formato de estrela) o...

Crumpets

Pães doces, parecidos com panquecas, com textura esponjosa.

Bicarbonato de Sódio

Sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, utilizado na culinária como “agente levedan...

Infusão

Ato de mergulhar alguma folha (com folhas de chá) ou especiarias (como canela) em algum líquido que...

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