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Smoothie

Bebida cremosa feita à base de frutas e sorvete ou iogurte.

Mais do Glossário

Cantucinni

Biscoito de origem italiana feito à base de amêndoas.

Marasquino

Licor obtido da destilação da cereja “marasquino”, que é uma cereja mais amarga.

Tuile

Biscoito de origem francesa, o nome “tuille” em francês quer dizer “telha”. Feito à base de claras...

Mil Folhas

Sobremesa feita à base de massa folhada bem fininha intercalada com um creme pâtissière.

Dumplings

Bolinhos de massa cozidos usando o vapor de um líquido, como o de uma sopa.