Cravo da Índia Árvore originária da Indonésia. Encontra-se disponível para a gastronomia os botões das flores da á...
Crumble É uma farofa de farinha, manteiga e açúcar que, quando levada ao forno, fica dourada e crocante. Po...
Drambuie Licor escocês a base de whisky, mel e ervas aromáticas. Sua verdadeira fórmula é mantida em segredo...
Açúcar de Confeiteiro É o açúcar refinado puro porém com uma gramatura bem mais fina, lembrando um pó.
Bicarbonato de Sódio Sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, utilizado na culinária como “agente levedan...
