Pâte Brisée Massa de textura lisa e crocante utilizada para fazer tortas doces ou salgadas. A manteiga é utiliz...
Melaço de Cana Líquido escuro, viscoso, é o sub-produto da cana-de-açúcar obtido através da cristalização do açúca...
Jujuba 1: Fruto da árvore Jujubeira, originária da China e comum em regiões quentes. A jujuba é uma fruta...
Buttermilk Soro de leite coalhado, de sabor ácido e consistência líquida e resulta do processo de fabricação d...
Al dente Expressão italiana que significa “rijo ao ser mastigado”. É o ponto ideal para servir macarrão, poi...
