Pâte à Choux Massa leve que contém manteiga, farinha, ovos e água e pode ser frita ou assada. É utilizada para f...
Cardamomo (semente) Semente da família do gengibre, originária da India e bastante popular na culinária asiática.
Molho Hollandaise Clássico da culinária francesa, este molho é feito à base de gemas batidas com manteiga derretida e...
Irish Coffee Bebida alcoólica à base de café, whiskey e creme de leite fresco, tradicional da Irlanda e geralmen...
Kiwi Fruto comum de regiões de clima temperado, o kiwi é oval e tem polpa de coloração esverdeada. Sua c...
Cremor Tártaro Também conhecido como ácido tartárico, é um sal branco ácido que fica nas paredes dos tonéis de vin...
