Pitaia, a fruta dragão

Quando o assunto é sobremesa, muita gente já pensa naqueles monstros anti-dieta, extremamente calóricos que nos hipnotizam como um canto de sereia. Há quem prefira nem ver pra não sentir vontade. Mas quem foi que disse que a sobremesa é uma vilã nas nossas vidas e que ela não pode ser nossa aliada na saúde? Você já ouviu falar na Fruta Dragão?
fonte: Zoom50
Antes de falar um pouco sobre essa fruta um tanto exótica, queria lembrar que muitas vezes as sobremesas são fontes de vitaminas, minerais e outros nutrientes, principalmente pelo uso de frutas frescas, oleaginosas, derivados de leite, ervas e especiarias. Quanto às bombas de chocolate, mil folhas entre outras “gordices”, são fonte de prazer e quem acha que prazer não importa pra saúde? Mas vamos com moderação hein? O equilíbrio não limita ninguém a fazer nada, pelo contrário, ele que dá acesso a tudo.
A Fruta Dragão, também chamada de Pitaia, nasce de um cacto, já é cultivada em alguns estados do Brasil e traz muitos benefícios à saúde. Bem suculenta, com uma textura que lembra o kiwi e um sabor doce (eu diria até floral), ela é uma ótima opção de sobremesa e para regime. Isso porque ela combate o colesterol com o Ômega 3 encontrado em suas sementes, ela combate a hipertenção, auxilia o metabolismo a produzir energia – o que faz o organismo cessar aquela vontade de comer mais (sim ela inibe o apetite). A Pitaia também regula os níveis de açúcar no sangue, possui vitamina C, cálcio, ferro, fósforo e potássio, favorece o sistema imunológico e beneficia a flora intestinal. Existem três tipos mais populares de pitaias: a de polpa branca, a de polpa rosa intensa e a de casca amarela. Pra mim, a diferença de sabor é mínima, embora a visual seja muita, e vale a pena experimentar!
fonte: Squidoo/Lynda Skarott
Não precisa ter trabalho nenhum, é só pegar uma pitaia, cortar ela no meio e se servir com uma colher, excelente opção para sobremesa ou lanche da tarde, fácil de levar para qualquer lugar. Está se preparando para uma guerra contra a balança? Leve uma Fruta Dragão para a batalha!
foto: ModInfusion