7 receitas de coxinha: com fondue, de travessa, doces e mais

Você já deve ter ouvido falar que coxinha é um patrimônio histórico brasileiro, não é? Por mais que a origem do quitute nem seja nossa, a versão que a gente encontra na padaria (ou pode fazer em casa) é totalmente a nossa cara! E como toda boa receita, existem muitas variações e possibilidades. Esse post reúne as melhores ideias com coxinha. Mas, já vou avisando, nenhuma delas é a tradicional, a mais próxima é a que é feita com fondue 🙂

COXINHA DE TRAVESSA

Vamos começar logo por uma das mais inusitada de todas: coxinha de travessa! Você pode chamar de coxinha gigante, coxinha empada… O que importa é que ela é tamanho família e muita fácil de fazer 🙂
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COXINHA COM FONDUE DE CATUPIRY

E essa versão que super combina com o frio. pois vem muito bem acompanhada de fondue. É uma das combinações mais bem acertadas da vida, pode confiar!
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COXINHA FIT E SEM GLÚTEN

Ou, se você está com alguma restrição alimentar, também tem uma versão sem glúten, fit e assada. Tudo junto! Além disso, é extremamente apetitosa e fica com uma casquinha bem crocante. 
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COXINHA DE BACALHAU E OVO COXINHA

Essa versão fizemos durante a páscoa e decidimos colocar recheio de bacalhau. E deu muito certo! Você também pode inovar e fazer um ovo coxinha, em qualquer época do ano 🙂
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COXINTONE

Ainda nas comidas temáticas, também temos uma receita maravilhosa de panetone de coxinha, ou coxintone! E além de tudo, para ficar ainda melhor, essa vai bacon e cheddar.
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COXURROS

Agora, com o coração muito feliz e satisfeito com as receitas salgadas. Que tal uma coxinha com massa de churros e recheio de doce de leite? Também apelidamos de coxurros e é uma delícia.
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COXINHA DE BRIGADEIRO COM MORANGO

Também é possível uma versão maravilhosa para ser muito feliz, fazendo uma super coxinha de brigadeiro recheado com morango. Consegue imaginar o sabor desse doce delicioso?
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O céu é o limite para todas as possibilidades. Conta aqui nos comentários se você conhece alguma outra que não citamos aqui.