Gordura Hidrogenada Gordura especial obtida através de óleos vegetais e que possui consistência mais firme. É bastante...
Baunilha Especiaria originária do México bastante aromática e utilizada tanto na patisserie quando em pratos...
Noz-Moscada Semente do fruto da moscadeira, originária da Indonésia, utilizada como tempero e conservante de al...
Pâte à Choux Massa leve que contém manteiga, farinha, ovos e água e pode ser frita ou assada. É utilizada para f...
Grade de Biscoitos A grade serve para que após assados, biscoitos, cupcakes e muffins possam esfriar e secar. Muitas v...
