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Xarope de Milho

O mesmo que Glucose ou Glicose.

Mais do Glossário

Dumplings

Bolinhos de massa cozidos usando o vapor de um líquido, como o de uma sopa.

Ágar-Ágar

Também conhecido como agarose, é extraído de várias espécies e gêneros de algas marinhas vermelhas....

Fudge

Doce de origem inglesa feito à base de açúcar, manteiga e leite.

Brevidade

Minibolinhos doces feitos à base de açúcar, ovos e amido de milho.

Brioche

Pão de origem francesa bastante tradicional, rico em manteiga, com miolo dourado e macio e casca ta...