Eu sou uma apaixonada por queijos, tanto em receitas salgadas como doces. A combinação clássica de queijo com goiabada mostra que é possível combinar sabores de uma forma delicada e, claro, deliciosa 😉

No canal eu já ensinei diversas receitas que tem o queijo como um dos principais ingredientes. Além dos queijos mais levinhos e adocicados como mascarpone e brie, algumas sobremesas levam até queijo minas e parmesão!

BRIGADEIRO DE QUEIJO

Que tal sair do óbvio e fazer esse brigadeiro de chocolate branco com queijo minas? Além de quebrar o sabor superdoce do chocolate, a finalização com o queijinho ralado fica linda <3

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CUPCAKE DE QUEIJADINHA

Para sair do tradicional Romeu e Julieta, nada melhor do que fazer um cupcake de queijadinha recheado com goiabada! A receita é muito simples de fazer e uma delícia!

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CARTOLA FIT

Nem todo mundo conhece essa sobremesa típica nordestina, mas a mistura do queijo com bananas é divina! Essa versão com chocolate 70% cacau e queijo coalho é de dar água na boca.

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SORVETE DE QUEIJO

Essa é para quem realmente ama leite e seus derivados! São 4 ingredientes: creme de leite, leite condensado, queijo parmesão e requeijão. Além do sabor e textura surpreendente, a receita é bem fácil e nem precisa de máquina de sorvete 😉

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MOUSSE DE MASCARPONE BRÛLÉE COM MORANGOS MARINADOS

Mascarpone é o típico queijo usado em sobremesas, afinal, seu sabor adocicado é uma maravilhosidade! Essa receita ainda mistura o queijo com baunilha e morangos marinados. Não dá para resistir, né?

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CHEESECAKE ROMEU E JULIETA

Essa sobremesa é tão deliciosa que foi parar no especial de Natal do canal! O queijo aqui aparece de maneira bem sutil, já que o cheesecake leva apenas cream cheese. Essa pode ser a melhor opção para quem tem o pé atrás com a mistura!

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QUEIJADINHA CREMOSA

Queijo e coco ralado também foram feitos um para o outro. Essa queijadinha ultracremosa é perfeita para o fim de tarde e o melhor: é feita no liquidificador!

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TIRAMISÙ

Mais uma com mascarpone! Essa sobremesa italiana supertradicional é a preferida de muita gente, né? A combinação do queijo com os biscoitos e o café é incrível!

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TORRADA DE MAÇÃ VERDE COM BRIE E MEL

Tá, essa não é uma sobremesa, mas pode ser um café da manhã docinho e surpreendente! Muita gente já conhece – e a ama – a combinação de brie com mel, mas essa receitinha ainda tem o toque de acidez da maçã! Uma verdadeira explosão de sabores 😉

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Vocês também amam docinhos com queijo? Conte aqui nos comentários qual combinação é a sua favorita!