Torta mousse de maracujá muito fácil de fazer
Torta mousse de maracujá muito fácil de fazer
Preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de espera: 4 horas
Rendimento: 12 porções
Custo:
Dificuldade:
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Dessa vez, a Tia Jô trouxe uma sobremesa fácil, rápida e com cara de comida chic: a torta de mousse de maracujá! Não tem muito segredo para fazer, são só 3 etapas e pronto, tá feita a sobremesa com a combinação perfeita. Afinal, rechear uma torta com mousse é a melhor ideia que alguém poderia ter. Segue a receita e conta como ficou a sua 🙂
Ingredientes: massa
- 250g de FARINHA DE TRIGO
- 150g de MANTEIGA (ou margarina)
- 1 OVO
Ingredientes: mousse
- 2 pacotinhos de GELATINA SEM SABOR
- 1 garrafinha de SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ
- 2 caixinhas de CREME DE LEITE
- 2 latas de LEITE CONDENSADO
Ingredientes: cobertura
- 1 xícara de AÇÚCAR
- 1 MARACUJÁ
Modo de preparo: massa
- Misture tudo com as mãos até ficar consistente
- Deixe descansar por 15 minutos
- Abra e levante a massa em uma forma, puxando as bordas com os dedos para cima
- Fure com um garfo a base da massa
- Asse por 15 minutos no forno ou até dourar
Modo de preparo: mousse
- Dissolva a gelatina em banho maria com um pouco do suco concentrado
- Reserve a gelatina dissolvida
- Bata todos os outros ingredientes no liquidificador
- Misture com a gelatina
Modo de preparo: cobertura
- Caramelize o açúcar
- Misture a polpa do maracujá
Modo de preparo: montagem
- Adicione o mousse na massa já assada
- Deixe esfriar na geladeira ainda sem a cobertura por 4 horas ou até ficar consistente
- Sirva com a cobertura
