Danielle Noce
Creme de Castanha
Receitas Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 0
Tempo de espera: 4-8 horas
Rendimento: 800 ml
Custo:
Dificuldade:
Conhecido pelos veganos e vegetarianos estritos por ser o substituto do creme de leite, o creme de castanha é leve e possui um sabor bem suave. Para a felicidade de todos, ele pode ser preparado em casa e feito com poucos passos! Vamos a receita?
Ingredientes
- 160 gramas de castanhas sem casca e cruas (de caju ou do Pará)
- 100 ml de água
Modo de preparo
- Coloque as castanhas em um recipiente e cubra-as com água.
- Deixe de molho por 8 horas.
- DICA: para acelerar o processo, basta colocar as castanhas em água quente, deixando-as por uma hora.
- Escorra a água e descarte-a, lavando as castanhas em seguida.
- Bata as castanhas no liquidificador até o creme ficar bem homogêneo.
- Aproveite!
Portuguese
English
French
Spanish