As festas juninas quase que fazem parte de uma essência que aparecem durante o mês de junho. Quando a gente vê já está cantando um São João ou sonhando com uma paçoquinha. Isso só prova que uma boa festa junina não tem lugar certo, o importante são, primeiramente as boas e clássicas comidas, concorda? Para resolver esse problema de vez, 9 bolos perfeitos para fazer em uma festa junina para ninguém botar defeito. Aproveite, tem desde os mais fáceis até alguns mais requintados.

Bolo de paçoca vulcão

Para começar um bolo com sabor do doce mais querido da época junina – e do ano inteiro: bolo paçoca! E claro que tudo sempre pode melhorar e essa versão é vulcão 🙂

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Bolo de paçoca com doce de leite

Ou ainda, na mesma pegada de um bolo paçoca com um adicional que vai fazer todo mundo correr pra mesa dos quitutes: doce de leite. Para completar ainda tem uma farofinha por cima, aumentando a crocância.

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bolo de festa junina

Bolo de amendoim com chocolate

Também tem uma versão um pouco mais requintada que chamamos carinhosamente de “bolo mineirinho”. A massa é feita com farinha de amendoim, no recheio tem doce de leite e na cobertura muito chocolate.

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Bolo de milho

Outro ingrediente indispensável, além do amendoim, nas festas juninas, o clássico bolo de milho super cremoso e molhadinho. É uma receita fácil para fazer no liquidificador.

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Bolo de fubá

E outra versão de bolo de milho, mais conhecido com fubá. É uma receita clássica e agrada muitos corações e também uma ótima opção para a festa junina. 

Temos algumas versões no site: clássica com goiabada, sem glúten e bem molhadinho.

bolo de festa junina

Bolo de fubá com brigadeiro de milho

Ou, para quem quiser ser ainda mais ousado, um bolo de fubá recheado com brigadeiro de milho. É ou não é de dar água na boca? 

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Bolo gelado

E por que não um bolo gelado na festa junina? É uma ótima opção pois sempre rende uma grande quantidade e pode ser servido enroladinho em uma papel alumínio, o que lembra a infância de muita gente. 

Tem muitas opções aqui.

Bolo naked cake com decoração

Qual um bolo naked cake bastante descolado para a festa junina? A diferença está nas bandeirinhas colocadas em cima do bolo, que são super fáceis de fazer: um palitinho, cordão e pequenas bandeirinhas 🙂

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Queijadinha

E agora a questão do século: queijadinha é um bolo ou não? Olhando assim parece bastante e muitas vezes é chamado de bolo queijadinha. É mais parecido com uma sobremesa porque é super cremosa 🙂

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bolo de festa junina

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