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Smoothie

Bebida cremosa feita à base de frutas e sorvete ou iogurte.

Mais do Glossário

Irish Coffee

Bebida alcoólica à base de café, whiskey e creme de leite fresco, tradicional da Irlanda e geralmen...

Sorbet

O Sorbet nada mais é do que um sorvete que não é preparado à base de creme ou leite.

Chocolate ao leite

É o tipo de chocolate mais comum, à base de leite, açúcar e uma menor quantidade de cacau.

Untar

Espalhar algum tipo de gordura em fôrmas, refratários, ramequins, etc, com a intenção de que a prep...

Buttercream

Tipo de cobertura e/ou recheio utilizado na confeitaria, feito à base de manteiga e açúcar.

Bowl

Palavra de origem inglesa que significa tigela, aberta e de fundo ovalado.