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Xarope de Milho

O mesmo que Glucose ou Glicose.

Mais do Glossário

Glucose

Também conhecida como “glicose”, é encontrada na forma de um xarope bastante denso e tr...

Boulangerie

Termo francês que quer dizer “padaria”.

Drambuie

Licor escocês a base de whisky, mel e ervas aromáticas. Sua verdadeira fórmula é mantida em segredo...

Kahlua

Marca de um licor feito à base de café mexicano, com toque de baunilha, chocolate e rum.

Mil Folhas

Sobremesa feita à base de massa folhada bem fininha intercalada com um creme pâtissière.

Cacau em Pó

O componente magro do chocolate, a amêndoa do cacau moída sem a manteiga de cacau. Geralmente não é...