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Baunilha

Especiaria originária do México bastante aromática e utilizada tanto na patisserie quando em pratos salgados. Pode ser encontrada na forma de fava (com sementes), extrato ou essência.

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Quenelles

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Torta típica francesa com base de massa que lembra a massa folhada. Tem bastante maçã no recheio.

Glucose

Também conhecida como “glicose”, é encontrada na forma de um xarope bastante denso e tr...

Red Velvet

Bolo de origem Norte-americana, tradicionalmente feito com o suco da beterraba, da onde vem a sua c...

Pó para Merengue

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Marasquino

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