Os 10 Melhores Cafés e Padarias de Boston

Como eu falei para vocês no post de passeios em Boston, é muito simples se locomover pela cidade a pé ou usando o transporte público. Enquanto exploramos um pouco um lugar novo, não tem nada melhor do que fazer pequenas paradas para comer ou beber alguma coisa, né?
Separei algumas padarias e cafés super fofos para comer algum lanche ou até mesmo um brunch bem caprichado. Nem todos eles ficam em Boston, mas sim em Cambridge. As duas cidades são muito próximas e você acabará caminhando pelos dois lugares caso planeje ir para lá, então não deixe de anotar as dicas 😉

Tatte Bakery

Tendo 6 unidades em Boston e outras 4 em Cambridge, a Tatte Bakery é uma das padarias preferidas dos moradores dessas regiões. A loja foi fundada por Tzurit, que morou em Israel por boa parte da sua vida e só se mudou para os Estados Unidos em 2003. Algumas opções do menu são inspiradas em pratos típicos do Oriente Médio.
Entre os pratos mais saborosos está a salada fattoush, polvilhada com za’atar. É uma refeição super fresquinha e ideal para um dia de calor. Os bolos e tortas do local também parecem deliciosos, muitos deles com combinações bem diferentes de sabores e texturas!

Gracenote Coffee

Quem ama tomar um cafézinho durante a tarde não pode deixar de ir ao Gracenote Coffee. Eles são super cuidadosos com a escolha dos grãos e também com todo o processo de torrefação. Os tipos de cafés variam regularmente, algo que torna o ambiente sempre interessante para quem mora por lá.
Eles só possuem uma unidade em Boston, sendo que o ambiente é relativamente pequeno e bem acolhedor. Ah, eles também vendem algumas massas folhadas, muffins e scones. São salgados e doces bem simples, já que o foco deles é, em especial, o café.

Flour Bakery&Cafe

A Flour Bakery & Cafe é uma rede de padaria local com várias delícias espalhadas por Boston. Eles oferecem diferentes tipos de menu para o café da manhã, para o almoço e para um lanche da tarde. Tanto os doces quanto os salgados deles são deliciosos e fresquinhos, já que a saída é sempre grande.
Se você quiser tomar um café da manhã maravilhoso, aproveite para ir até ela. Baguetes, brioches, sanduíches, bolos, tortas e quiches são só algumas das opções que você terá para escolher. O cardápio é tão variado que você ficará até mesmo em dúvida entre o que comer 😉

Curio

O Curio é aquele tipo de lugar muito frequentado por moradores da cidade, mas que passa despercebido por turistas. O ambiente dele é bem tranquilo e agradável, mesmo sendo pequenininho. A decoração dele tem um estilo clean, com toques escandinavos que deixam o local super fofo.
Uma das coisas que você não pode deixar de comer caso vá até o Curio são os waffles da casa. A massinha é super crocante por fora e macia por dentro. Eles costumam ser criativos quanto aos sabores, que mudam de acordo com o tempo. Os de canela e limão estão sempre entre os preferidos dos clientes.  

Explorateur

Sendo tanto um restaurante como também um café, o Explorateur tem um dos ambientes mais encantadores quando se trata de locais para comer. A decoração é uma mistura linda entre objetos mais clássicos com outros modernos, e as paredes de tijolinhos vermelhos tornam o lugar ainda mais lindo.
Em relação a comida, a maior parte dos pratos tem influência francesa. O menu deles vai do brunch até a janta, então você pode escolher o melhor horário para você conhecer o Explorateur. Para o café da manhã recomendo o omelete com cèvre, servido com espinafre, tomate e até mesmo algumas batatas assadas.

Intrepid Cafe

A avocado toast se tornou um dos pratos mais comuns em menus de café da manhã, principalmente nos Estados Unidos. Se você tem vontade de experimentar uma torrada nesse estilo e que seja saborosa, é só ir até o Intrepid Cafe. Eles fizeram uma ótima escolha de folhas e temperos compor a torrada simples com o avocado, deixando o sabor mais autêntico.
Apesar das torradas serem gostosas, as bebidas são as estrelas da casa. Eles oferecem uma variedade enorme de chás, como também lattes, cafés e três tipos de chocolates quentes diferentes. Quanto aos cafés, os grãos usados são importados de diferentes partes do mundo, incluindo o Brasil!

Neighborhoods Cafe

Outro café super fofo é o Neighborhoods. O menu dele é bem variado, tendo até mesmo opções veganas. Uma delas, por exemplo, é o Garden Of Vegan, um crepe recheado com purê de grão de bico, cenouras, cebolas, picles, brotos e dill.
O crepe é uma das especialidades da casa, por isso eles possuem diversas opções de recheio. Para quem não tem nenhum tipo de restrição alimentar, o crepe de queijo de cabra com cranberries secas, rúcula, nozes e mel é um dos sabores mais originais do local. Algumas bebidas feitas por eles são sazonais, como o matcha de mirtilos. Não deixe de aproveitar caso você veja algo dessa parte do cardápio que te agrade 😉

Broadsheet Coffee

Quem acompanha nossos vídeos no YouTube sabe o quanto o Paulo amou provar khachapuri na Rússia, um tipo de pão recheado com queijo super tradicional de lá. Para a nossa felicidade, o Broadsheet Coffee, em Boston, faz esse prato. No caso dessa padaria, o khachapuri é recheado com queijo feta, espinafre, ovo e molho zhug ou tomate quente. Não será exatamente igual aos provados na Rússia, mas é uma boa oportunidade para quem nunca comeu.
O ambiente da padaria também é uma graça, com uma decoração bem simples e minimalista. Como ele fica localizado em Cambridge, muitos frequentadores do café costumam passar um tempinho lá estudando. É um local bem tranquilo e agradável para descansar um pouco.

George Howell Coffee

Foto: The Food Lens

A primeira unidade do George Howell Coffee em Boston foi a localizada no Boston Public Market, um local super interessante para conhecer na cidade. Lá, o café é um assunto sério. Os grãos usados na cafeteria são torrados artesanalmente diariamente, garantindo o melhor sabor possível para cada tipo de grão.
Se você é do tipo que adora café, irá amar conhecer esse local. Outra notícia boa é que, caso você ame o sabor do café, terá como levar um pacotinho do grão para a sua casa. As comidas servidas por lá são bem básicas, como torradas e muffins. No entanto, vale a pena ir até ele apenas pelas bebidas 🙂

Thinking Cup

Foto: Have You Heard Of It?

O Thinking Cup conquista cada vez mais clientes servindo café e suas variações, além de inúmeras opções de salgado para o café da manhã. Eles também são muito preocupados em servir a melhor qualidade de café possível, por isso estão sempre em busca dos melhores fornecedores de diferentes grãos ao redor do mundo.
Para quem quiser fazer um lanche mais reforçado na parte da tarde, eles oferecem opções deliciosas de sanduíches. Vegetarianos como eu podem pedir pelo sanduíche de pão multigrão recheado com homus de pimentão, alcachofra, azeitonas, tomate, cogumelos assados e queijo de cabra!
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Boston e outras cidades pequenas próximas estão recheadas de cafés incríveis e com menus super interessantes. Esses que eu listei para vocês são só alguns das inúmeras opções. Caso você queira saber também quais os melhores restaurantes da cidade, é só clicar aqui 😉