08 de set Métodos de Extração – Introdução Oi, pessoal! Estou aqui mais uma vez para conversarmos sobre o café nosso de cada dia. O tema de hoje vem de uma ideia antiga da qual gosto mui...
29 de jul FoodLab | Los Angeles O FoodLab é mais um desses restaurantes/cafés em Los Angeles onde você tem vontade de passar com um caminhão e guinchar o lugar inteiro para co...
08 de abr Caminhos do Café Outro dia aconteceu que, durante uma conversa, mostrei a um amigo a foto de um grão de café cru, antes de ser torrado. Percebi em seus olhos o...