Pudim de banana muito fácil com apenas 5 ingredientes
Pudim de banana muito fácil com apenas 5 ingredientes
Preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 60 minutos
Tempo de espera: 1 hora e meia
Rendimento: 10 pessoas
Custo:
Dificuldade:
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É bolo de banana, pão de banana, sorvete, torta… Só estava faltando um maravilhoso e fácil pudim de banana para alegrar os nossos dias. A receita é super simples, vai apenas 5 ingredientes e por conta do açúcar já presente na fruta, só é necessário usar para fazer a calda. Gostou? Segue a receita e aproveite!
Ingredientes: calda
- 1 xícara de AÇÚCAR REFINADO
- 1 xícara de ÁGUA
Ingredientes: pudim
- 4 BANANAS NANICAS (é a melhor para fazer doce)
- 4 OVOS
- 2 xícaras de LEITE
Modo de preparo: calda
- Em uma panela larga e rasa, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo.
- Adicione a água e mexa até ficar em ponto de calda.
- Despeje na forma e pincele nas laterais (como se estivesse untando com a calda).
Modo de preparo: pudim
- Amasse as bananas com um garfo até ficar uma pastinha.
- Em um recipiente, coloque os ovos e bata bem com um fouet ou garfo.
- Adicione as bananas amassadas e misture bem.
- Adicione o leite aos poucos e continue batendo.
- Coloque na forma de pudim já com a calda, cubra com papel alumínio e em banho-maria, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora ou até ficar firme.
- Leve para a geladeira até esfriar e desenforme.
- Aproveite!
