Coulis Pode ser feito com frutas ou legumes e tem a consistência de um purê meio líquido. Quando feito de...
Kiwi Fruto comum de regiões de clima temperado, o kiwi é oval e tem polpa de coloração esverdeada. Sua c...
Pâte à Choux Massa leve que contém manteiga, farinha, ovos e água e pode ser frita ou assada. É utilizada para f...
Água de Flor de Laranjeira Aromatizante feito a partir da destilação de flores de laranjeira, muito utilizado na culinária do...
Gengibre (raiz) Originário da Ásia, bastante utilizado não só na culinária mas também para fazer medicamentos. Pode...
