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Ovos Nevados Sobremesa feita à base de claras batidas em neve com açúcar e cozidas em banho maria e depois banha...
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Pimenta Espelette Pimenta francesa muito tradicional na região Sudoeste, da cidade de Espelette. Geralmente é comerci...
Ramequin Pote de porcelana refratária que pode ser levado ao forno, e do forno direto à geladeira, sem corre...
Pó para Merengue Mistura industrializada feita a partir de açúcar, ovos pasteurizados desidratados, maisena, goma ará...