Existem duas coisas que eu amo até hoje e que me remetem diretamente à minha infância: leite quente com cardamomo e biscoitos recheados (sem recheio). Sabe aquele dia que você chega em casa a noite com mil problemas que não foram resolvidos e mais outros mil para resolver no dia seguinte?

Quando acontece comigo eu sei exatamente o que fazer: pego 4 sementinhas de cardamomo bem verdes e amasso bem no pilão, coloco em uma panela com leite e uma colher de açúcar (para acalmar tem que ser açúcar, não vale adoçante) e deixo ferver. Coloco alguns biscoitinhos em outra xícara e vou abrindo os biscoitos e raspando as bordas na lateral da xícara, enquanto assisto qualquer programa bobo que esteja passando. E pronto.. só o fato de ter esse momento de esvaziamento da cabeça, já me ajuda a dormir melhor, é como se cada um dos problemas fossem ficando ali naqueles recheios dos biscoitos grudados na xícara… Ahhh… e que com certeza meu marido irá comer todos depois 😉

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FOTOS: Danielle Noce – IG: nocedanielle