O petit gateau é uma das sobremesas mais clássicas dentro do mundo da confeitaria. Além disso, também é uma das mais adoradas! Afinal, como não amar um bolinho com recheio quentinho e uma bola de sorvete como acompanhamento? Se você também é fã desse doce, selecionamos cinco diferentes receitas para testar em casa 😉

Petit Gateau Clássico

Não poderíamos deixar de começar pelo clássico, certo? O diferencial dessa receita está na massa com chocolate amargo derretido, além do cacau em pó. Para o sabor ficar ainda mais intenso, não deixe de colocar uma generosa pitada de sal.

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Petit Gateau de doce de leite

Quem gosta de inovar nas sobremesas irá adorar esse petit gateau de doce de leite! Os ingredientes são todos bem simples e o preparo da massa é super simples. Basta ter cuidado na hora de assar para que a caldinha de dentro não seque.

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Petit Gateau de ovomaltine

Você não tem muitas habilidades culinárias, mas ainda quer fazer um delicioso petit gateau? É só usar aquelas massas prontas de mercado! Para ainda ter certa autenticidade na sobremesa, faça o seu próprio sorvete 🙂

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Grand Gateau

O grand gateau é aquela versão ainda mais gulosa e cheia de chocolate do bolinho que tanto amamos. É possível fazer em casa tanto a massa do bolo como também o picolé, sendo que o tempo de preparo de tudo é bem pouco. Você só irá precisar esperar o sorvete gelar antes de se deliciar com a sobremesa.

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Petit Gateau low carb

O pessoal que não quer ingerir muitas calorias pode fazer essa versão low carb do petit gateau. Ele não é tão cremoso como o original, mas não deixa de ser maravilhoso.

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Qual sua versão preferida do doce?