Gastronomia

Segredos no preparo, dicas práticas, receitas para todos os gostos, dicas de restaurantes pelo mundo... O universo da gastronomia vai muito além do prato.
31 de ago

Silpat – o tapete de silicone

Untar e enfarinhar formas é o trabalho mais chatinho quando se trata de confeitaria. É claro que em muitos casos a gente não consegue se livrar...
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