The Old Fashioned é o drink favorito do Don Draper, personagem da série Mad Man, que eu amo. Apesar de eu ainda preferir meu bourbon puro como manda o figurino e como o…

Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 0
Tempo de espera: 0
Rendimento: 1 copo

Custo:
Dificuldade:

The Old Fashioned é o drink favorito do Don Draper, personagem da série Mad Man, que eu amo. Apesar de eu ainda preferir meu bourbon puro como manda o figurino e como o meu pai me ensinou, ainda assim, esse é um otimo drink!

Ingredientes

  • 60ml (2oz) de BOURBON
  • 2 a 3 dashes de ANGOSTURA BITTER
  • 1 CUBO DE AÇÚCAR (3 gramas ou 1 colher de chá)
  • 1 pedaço de CASCA DE LARANJA
  • Opcional: 1 colher de chá de água gaseificada para facilitar a mistura do açúcar com a Angostura.

Modo de Preparo

  1. Coloque gelo em um copo baixo.
  2. Em um copo alto, coloque o açúcar e a angostura. Amasse e misture.
  3. Coloque gelo no copo alto, acrescente o bourbon e mexa.
  4. Jogue fora o gelo do copo baixo, coloque gelo novo e coe o drink dentro do copo baixo.
  5. Pegue um pedaço da casca de laranja e torça dentro do copo.
  6. Mexa a bebida com a casca e aproveite!