Bolo Mármore sem Glúten/Leite
Bolo Mármore sem Glúten/Leite
Preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 60 minutos
Tempo de espera: 60 minutos
Rendimento: 6 pessoas
Custo:
Dificuldade:
Essa é a receita ideal para quem não consegue decidir se gosta mais de bolo de chocolate ou baunilha. Fora que não podia ser mais fácil: você bate tudo no liquidificador!
Por Mariana Muniz
INGREDIENTES
- 2 xícaras de FARINHA SEM GLÚTEN
- 1 colher de sobremesa de FERMENTO EM PÓ
- 1 pitada de SAL
- 2 xícaras de AÇÚCAR REFINADO
- 3 OVOS
- 1 colher de chá de EXTRATO DE BAUNILHA
- 2 colheres de sopa de ÓLEO VEGETAL
- 1 xícara de LEITE VEGETAL
- ½ xícara de CHOCOLATE EM PÓ
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 175˚C.
- Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio grande.
- Bata no liquidificador os ovos e o açúcar.
- Adicione o leite, o óleo e a baunilha e bata até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal e bata até incorporar.
- Divida a massa em 2 tigelas. Em uma das metades da massa adicione o chocolate em pó.
- Despeje as massas na forma, intercalando as duas e finalmente mexendo com um garfo para dar o efeito mármore.
