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Bolo de chocolate de colher muito fácil da Cris

Bolo de chocolate de colher muito fácil da Cris

Preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo de espera: 0
Rendimento: 10 pessoas
Custo:
Dificuldade:

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Que bolo de chocolate é uma paixão de todo brasileiro a gente já sabe, inclusive tem várias receitas aqui no site. Mas, para ganhar ainda mais os corações, que tal uma versão para comer de colher e que é MUITO fácil de fazer? É uma receita da Cris, daquelas muito simples e clássicas, mas com truques especiais. O melhor? Você não precisa nem tirar da forma para se deliciar. Aproveita e segue o passo a passo!

Ingredientes: bolo

  • 1 xícara de ÓLEO
  • 1 xícara de ÁGUA
  • 2 OVOS
  • 1 xícara de AÇÚCAR
  • 1 xícara de CHOCOLATE EM PÓ ou ACHOCOLATADO
  • 2 xícaras de FARINHA DE TRIGO
  • 1 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ

Ingredientes: cobertura

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 1 colher de sopa de MANTEIGA
  • 3 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ ou ACHOCOLATADO
  • GRANULADO para decorar

Modo de preparo: bolo

  1. Ferva o óleo e a água no mesmo recipiente.
  2. Em um recipiente grande, coloque os ovos, açúcar e o chocolate em pó.
  3. Misture bem.
  4. Adicione a farinha de trigo peneirada e o óleo e a água fervidos.
  5. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
  6. Coloque em uma forma média untada e encacausada.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos. Depois abaixe a temperatura e deixe assar por mais 10 minutos ou até o palito sair limpo.

Modo de preparo: cobertura

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Mexa bem em fogo baixo até engrossar um pouco.
  3. DICA: é importante não ficar muito grosso para espalhar melhor como uma cobertura.

Modo de preparo: finalização

  1. Deixe o bolo na forma e corte-o em fatias quadradas.
  2. Coloque a cobertura e espalhe bem.
  3. Finalize com o granulado.
  4. Aproveite!



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