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Existem coisas difíceis de serem feitas na confeitaria e na panificação, outras nem tanto, mas uma coisa é bem verdade, tem coisa que só aprende com a prática. Estava a conversar com a Marina Mori e trocamos alguns vídeos de habilidades incríveis. Chegam a ser difíceis de acreditar, mas é a arte do dia a dia, a magia da prática. Dá só uma olhada:

Sei que todos conhecem bolinho de chuva, mas alguém já viu “chuva de bolinhos”?

Fico a imaginar, será que o padeiro da padaria aqui perto de casa faz assim?

Não sei bem que massa é essa, mas é um erro e um dedo!

Fazer unidades iguais sem grudar umas nas outras, sem fazer sujeira e virar todos assim? Deixa eu ver de novo!

Apresentação de Pizza Freestyler! Sem mais o que dizer!

E aí, você conhece mais algum vídeo que mostre habilidades incríveis como essas? Conta aqui pra gente.

*foto de capa: Feedly