STUZZI – Sorvetes veganos em SP

Já que um grande amigo vegano tinha acabado de chegar do Canadá e, provavelmente estava mais frio que em São Paulo, num dia de “inverno” que fazia 30 graus, decidimos ir numa sorveteria da região para dar uma refrescada!
Eu já conhecia essa sorveteria, justamente pelas alternativas de sorvete vegan. Como já falei e falo (O TEMPO TODO), sou super chata e exigente com comida. Já experimentei algumas alternativas de sorvete sem leite, e pra quem já tomou muito sorvete na Itália, a nota de corte é alta! rs

Algumas sorveterias têm alternativas para se refrescar no dia a dia, alguns sorbets não são de todo mau, mas quando falamos de sorvete de massa, de sabores cremosos, eu ainda não experimentei nenhum que fosse tão bom quanto o da Stuzzi!
Não deve nada aos sorvetes à base de leite e eles conseguiram sair do habitual sorvete vegan de fruta e fizeram sabores cremosos, como chocolate, castanhas e pistache! E quem me conhece sabe que pistache e meu sabor preferido DA VIDA.
Optei por um copinho de dois sabores, o pistache vegano e o de avelãs (à base de leite). O vegano não fica nada atrás do sorvete à base de leite. Muito gostoso, excelente textura e cremosidade!

A geladeira não tem muitos sabores, de uma forma geral. Deve ter uns 12 sabores, dos quais 4 veganos, aproximadamente. Não são MUITAS opções, mas as que estão lá, são realmente muito boas. Para apreciadores de sorvete/gastronomia que levam o estilo de vida vegan ou são simpatizantes, vale experimentar!
Além dos que tomei, experimentei o sabor Mix de castanhas e Chocolate, também veganos e também excelentes.
De uns tempos pra cá, a sorveteria (que também é um café), está adicionando comidas, bebidas e doces veganos ao cardápio e me disseram, inclusive, que tem mais novidade por vir que ainda não está no cardápio!
O ponto negativo é que das comidas vegan, naquele dia, a única disponível era o muffin (Mais pra frente quero voltar e comer a torta de cogumelos que não tinha no dia e, quem sabe, provar as comidinhas novas!). Meu amigo pediu um brownie e um Cappuccino Stuzzi Vegano e eu ainda pedi um Cappuccino Freddo Vegano. Sobre o brownie, achei muito gostoso, macio, saboroso, doce na medida certa… lógico, um pouco diferente do brownie com ovos, mas não achei que ficou devendo. Compraria e comeria com toda a felicidade do mundo!

Agora, os cafés veganos, tanto o meu quanto o dele não nos satisfizeram. Não sei explicar exatamente o que faltou, mas senti falta de cremosidade no cappuccino dele e mesmo o meu, que vinha com sorvete, me deu a mesma impressão. O chocolate usado tinha uma essência mais forte e achei que não rolou muito bem… Para o meu paladar, faltou alguma coisa. =/
Existem duas unidades em São Paulo. Eu estive no da Vila Madalena, que fica numa esquina e super perto do metrô, facílimo de chegar.
A Stuzzi é uma casa pequenininha, não tem muitos lugares, mas num dia de sol são colocadas mesas e cadeiras na parte da frente e é super gostoso! Pra quem curte a primavera e o verão (ou eventualmente inverno brasileiro, né?) dá pra se refrescar bem!

Sobre preços, como tudo que é feito com ingredientes de alta qualidade, é meio salgado (ok, trocadilho infame rs).
Copinho pequeno (até 3 sabores) R$11,50
Copinho grande (até 3 sabores) R$19
Brownie R$10
Cappuccino Stuzzi Vegano R$12
Cappuccino Freddo Vegano R$16,50
Detalhes: http://www.stuzzi.com.br/