Se tem uma coisa que me desperta o apetite é o cheiro de torta assando no forno. Pode ser qualquer massa, a brisée, sablée ou sucrée. E existe um truque muito sutil ao paladar de algumas pessoas, mas que eu acho que faz toda a diferença.

Quando você estiver preparando a sua massa, adicione uma colher de chá da especiaria em pó que você preferir. Pode ser canela, cardamomo, cravo, noz moscada, gengibre… e por aí vai. A que você mais gostar e que mais combinar com o recheio da torta que você estiver fazendo. #ficaadica