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PIZZA PESTO
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Que tal experimentar uma pizza diferente nesse fim de semana? Preparei uma receita de pizza pesto deliciosa e com poucos ingredientes! Uma opção mais saudável e mesmo assim incrível!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de manjericão
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- 1/2 xícara de nozes ou pinhole
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 bolas grandes de mussarela de búfala
- tomates secos a gosto
MODO DE PREPARO
- Processe todos os ingredientes até formar uma pasta bem homogênea.
- Cubra toda a massa de pizza com o pesto e complete com rodelas de mussarela de búfala e tomates secos.
- Asse em forno pré-aquecido a 200˚C por 15 minutos e estápronto. Aproveite cada pedaço!