Na minha última viagem à Londres minhas amigas inventaram de ir tomar um chá da tarde no hotel Hilton. Como eu adoro uma frescura, eu topei na hora! Chegamos lá, aquela pompa toda, uma mesa super bem arrumada, pratos com lindos docinhos, mini sanduíches, scones, biscoitos e um cardápio de chás bem especiais. Confesso que foi um parto pra escolher o chás pois diante de muitas opções eu, que não sou nenhuma especialista em chás, fiquei meio perdida.

Mas feito isso, lá vem o garçom com os nossos bules e… um jogo de ampulhetas. Isso mesmo, eu disse ampulhetas! A Twinings, uma das marcas de chás mais conhecidas da Inglaterra e do mundo, inventou um joguinho que vem com 3 ampulhetas, cada uma com uma cor e um tipo de areia, mas existem outras marcas no mercado. A sacada é a seguinte:  cada ampulheta corresponde a um tipo de base de chá: branco, verde ou preto. Você coloca o seu chá na água quente, vira as ampulhetas e espera até a areia acabar, que será quando o seu chá estará no ponto perfeito para ser consumido. Lógico que, existem pessoas que preferem seus chá mais fracos ou mais fortes, mas achei o jogo de ampulhetas muito interessante para quem prefere conhecer o ponto dos chás certinhos! Vale a pena conhecer!