Danielle Noce
Docinho de Pinga
Receitas Preparo: 30 minutos
Tempo de Cozimento: 0
Tempo de espera: 0
Rendimento: 8 pessoas
Custo:
Dificuldade:
Eu adoro esse docinho, aprendi a fazer com uma vizinha há muito tempo e nunca esqueci a receita, que por sinal é bem fácil. É muito parecido com aquele docinho japonês em forma de frutinhas, mas aquele não leva pinga, então se você preferir pode fazer sem ela.
Food Styling e Fotografia: Franciele C. Oliveira (@flamboesa)
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de LEITE EM PÓ de marca boa
- 3 colheres (sopa) de AÇÚCAR DE CONFEITEIRO
- 3 colheres (sopa) de PINGA
- 1 lata de LEITE CONDENSADO (não usa inteira)
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela coloque o leite em pó, o açúcar e a pinga, adicione o leite condensado aos poucos e misture até dar liga para enrolar.
- Não deixe ficar duro para que o docinho não fique seco.
- Faça bolinhas e passe no leite em pó, depois espete um cravo (opcional) e coloque em forminhas.
DURAÇÃO: Pode ser armazenado por 3 dias.