Esta é uma receita especial para o dia das crianças, mas que com certeza todo adulto vai amar. Uma boa dica é fazer no dia anterior, distribuir em sacolinhas e dar esta delícia…

Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 12 minutos
Tempo de espera: 270 minutos
Rendimento: 8 pessoas

Custo:
Dificuldade:

Esta é uma receita especial para o dia das crianças, mas que com certeza todo adulto vai amar. Uma boa dica é fazer no dia anterior, distribuir em sacolinhas e dar esta delícia que você mesma fez para as crianças que você conhece, inclusive os que são crianças de coração 😉

Food Styling: Danielle Noce

Fotografia: Paulo Cuenca

INGREDIENTES

  • 100 gramas de CHOCOLATE AMARGO (50%)
  • 70 gramas de MANTEIGA sem sal
  • 1 xícara de AÇÚCAR IMPALPÁVEL
  • 1/4 xícara de AÇÚCAR MASCAVO
  • 1 OVO
  • 1 + 1/2 xícara de FARINHA
  • 1/4 xícara de CACAU EM PÓ
  • 1 pitada de SAL
  • 1/4 colher de chá de FERMENTO EM PÓ
  • 100 gramas de MINI MARSHMALLOW
  • 100 gramas de GOTAS DE CHOCOLATE

MODO DE PREPARO

  1. Derreta o chocolate em banho maria.
  2. Acrescente a manteiga, os dois açúcares e o ovo. Misture tudo.
  3. Peneire a farinha com o cacau. Misture com o sal e o fermento em pó.
  4. Junte todos os secos por cima dos demais ingredientes.
  5. Misture tudo e cubra a massa com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 4 horas ou até 24 horas, o que é o ideal.
  6. Depois que a massa gelar, retire da geladeira e deixe voltar à temperatura ambiente (aproximadamente 1 hora).
  7. Então, faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro grande colocando 3 minis marshmallows no centro das bolinhas.
  8. Disponha as bolinhas em uma forma forrada com papel manteiga e decore as bolinhas com as gotas de chocolate.
  9. Leve para o congelador por 20 minutos.
  10. Depois leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
  11. Retire os cookies da forma e coloque para esfriar em uma grade.
  12. Divirta-se!

DURAÇÃO: 5 dias.

Esse look ficou tão alegre e fofo, que eu já usei mais 3 vez. O colar é da Emme, a camiseta branca, que na verdade eu uso pra dormir kkkkk é da Luigi Bertolli e a linda saia florida é da Vida Bela ;D