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Brigadeiro de Leite Ninho

Brigadeiro de Leite Ninho

Preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de espera: 30 minutos
Rendimento: 10 pessoas
Custo:
Dificuldade:

Vídeo



Esse brigadeiro eu fiz para uma entrevista que dei para o canal do YT Mais Vistos. A entrevista ainda não foi ao ar, mas assim que for eu posto ela aqui! O brigadeiro ficou bem gostoso, façam em casa e me digam o que acharam.

Food Styling: Danielle Noce

Fotografia: Paulo Cuenca

Ingredientes

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 5 colheres de sopa (daquelas de mãe, bem cheias ;D) de LEITE NINHO
  • 1 colher de sopa bem cheia de MANTEIGA SEM SAL
  • 1 pitada de SAL
  • 1 colher de sopa de GLUCOSE ou MEL

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro.
  2. DICA: Se você não conhece o ponto de brigadeiro, vou colocar o vídeo que eu fiz para o brigadeiro de Nutella aqui embaixo.
  3. Leve para gelar.
  4. Faça bolinhas e passe no leite ninho.
  5. Coloque em forminhas e aproveite!

DURAÇÃO: 1 semana na geladeira.



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