Baunilha

foto: Ania Quando o assunto é especiarias, não tem como não pensar na China e na Índia, nessas culturas de aromáticos e chás. Contudo, nem todas as especiarias são asiáticas: a baunilha é...(15/01)

Gastronomia:Sobre Produtos

Madeleines sem glúten/lactose

Esses bolinhos franceses fofinhos, com uma barriguinha charmosa, se consagraram pelas mãos de Proust. Na célebre passagem de seu livro “Em busca do tempo perdido”, o narrador, ao provar migalhas de madeleines misturadas...(14/01)

Receitas

Pão de Queijo

Pão de queijo é uma das receitas que mais me lembra a casa da minha mãe. Ela sempre tem que fazer uma fornadinha vindo alguém visitar, ou mesmo se não tem ninguém vindo...(13/01)

Receitas