Acessórios e Utensílios para Preparar Bons Drinks

Além de tábua, liquidificador, taças e copos, que são itens que todo mundo já deve ter em casa, existem, sim, alguns outros acessórios e utensílios muito úteis para quem está planejando a começar a preparar mais drinks e coquetéis.
Quem acompanha o canal a mais tempo já deve ter visto algumas boas receitinhas por lá, então, por que não dar as dicas de itens que podem facilitar a sua vida? Já fiz um vídeo com 10 utensílios essenciais na confeitaria e, como verão é uma época que a gente costuma fazer mais drinks, decidi fazer uma seleção com os itens que considero mais importantes para quem está nesse começo 😉

SACA-ROLHAS, ABRIDOR DE LATAS E DE GARRAFAS

Abridores são simplesmente itens essenciais para começar a pensar na preparação. Sei que parece óbvio, mas por incrível que pareça quem está se mudando agora pode esquecer de comprar esses utensílios indispensáveis.

ESPREMEDOR

Frutas são ingredientes que estão presentes em grande parte dos drinks e é claro que um espremedor é super importante nessa hora.

PENEIRA/COADOR

Falou em fruta, consequentemente existem caroços e bagaço. Uma peneira pequena ou um coador para o copo mesmo são super bem-vindos.

RALADOR

Tá, eu sei que você já deve ter um ralador em casa, mas uma versão menor é ótima para ralar algumas especiárias como gengibre e noz-moscada.

Ainda nesse tópico dá para investir em um utensílio chamado Zester que é ótimo para fazer tirinhas bem finas com cascas de frutas.

SOCADOR/MACERADORES

Quem já bebeu e preparou uma boa caipirinha sabe bem da importância desse utensílio. O socador serve para tirar o suco de frutas, extrair essências de ervas e misturar ingredientes de uma maneira mais simples.

DOSADOR

Bom, se você já é da confeitaria provavelmente tem alguns copos medidores em casa, mas confesso que os dosadores menores facilitam muito na hora de acertar a quantidade de bebida em um drink mais delicado. Errar a mão para mais é fácil e nem sempre é isso que a gente quer, né?

COQUETELEIRA

É claro que não deixaria esse item clássico de fora. As coqueteleiras são importantes para misturar bem os ingredientes e acho que dificilmente alguém que curte fazer drinks vai abrir mão do item.

COLHER BAILARINA

Ok, essa colher mais longa com o cabo retorcido pode não ser um acessório essencial, mas pode reparar que os melhores bares não abrem mão do utensílio. Isso porque ela é ótima para misturar drinks em camadas e/ou em copos longos.

FACA PEQUENA

Uma faquinha pequena e afiada ajuda muito a ter precisão do preparo. Mais do que um item importante na hora do preparo, a faca é essencial para fazer as guarnições. Eu mesma adoro um drink decorado com uma casquinha de laranja.

BALDE DE GELO E PEGADOR

É mais um acessório para mesa do que um item essencial para o preparo, mas quem é que não gosta de ter pedrinhas de gelo e garrafas à disposição nesse calor?

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Essas foram só algumas peças que considero boas para quem quer se aventurar mais nessa área. É claro que dá para ir muito além com mixer glasses e até biqueiras que ajudam na hora de montar drinks com mais rapidez e precisão.
Mas e aí, gostaram das dicas? Tem mais algum utensílio ou acessório que vocês acham essenciais? Não deixem de colocar aqui nos comentários 😉